材 料 ： www.tvboxnow.com- ]8 l7 @2 i: y1 \: ~# u
小 青 瓜 2 條
" c, j& f2 |3 b+ A紅 辣 椒 1 隻 $ T" M* F, o4 ^( h7 M* F6 q
白 醋 1 湯 匙 + M/ V; p r2 F0 a
砂 糖 1 湯 匙
2 n4 a l# Q6 t3 u& q ^麻 油 2 茶 匙
3 B5 a. i0 O4 \. z Wwww.tvboxnow.com粗 鹽 1 茶 匙
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做 法 ：
; @6 [( Q( `) y, n' t8 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 小 青 瓜 洗 淨 後 切 粗 絲 。 www.tvboxnow.com2 _# m) l3 v$ b
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2. 加 入 粗 鹽 使 其 軟 身 ， 瀝 去 多 餘 水 分 。
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5 W( k- ^! N; G0 Z6 a" i9 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 紅 辣 椒 切 成 幼 絲 。 " [. Z$ x4 P4 p! E, P* L
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4. 將 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 。 加 入 青 瓜 絲 、 紅 椒 絲 及 芡 汁 拌 勻 。 公仔箱論壇6 C$ ]0 i. t4 G, A- n# f# b7 _% ?
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5. 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 即 成 。
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小 青 瓜 比 一 般 青 瓜 較 甜 及 爽 脆 。
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2 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 加 入 紅 椒 絲 。
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發表於 2008-8-23 08:20 AM
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發表於 2008-8-25 11:55 AM
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