材料絲瓜300公克
& {* p2 T# a3 o5 `/ F1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇50公克
9 y9 f7 i# e, R素火腿絲15公克
4 P% k; E7 \7 }- P4 J: z& E: S公仔箱論壇薑絲10公克# h" r- E6 A. k8 d! ~
調味料
5 M- f& j% M8 Z* p鹽1/4小匙www.tvboxnow.com( ^# U' s; s4 V. s
白胡椒粉少許
( R! t/ L& o. @" i/ l1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p, N$ a. {9 m$ X+ l' i* B
作 法
6 `1 O9 s6 G' Y0 ^: p1 i1.絲瓜去皮,洗淨切小片;金針菇去頭,洗淨切段備用。 Z, E0 p9 |6 P4 W- N
2.將作法1的全部材料、素火腿絲和薑絲放入電鍋內鍋中,加入1大匙香油拌勻,再放入電鍋中。
% C6 q# M; S& y" j3 e3 Z4 Y3.電鍋外鍋加1杯水,按下開關煮至開關跳起,加入其餘調味料拌勻,燜約1分鐘,取出盛入盤中即可。
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這道菜有許多不同的料理方式,一般常用炒的方 式烹調,但用蒸的不僅可以吃起來較清爽,也較 能吃到絲瓜和其餘食材的原味。
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發表於 2018-6-28 07:33 AM
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