雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
1 t( H" ]% E. s6 @" c' r公仔箱論壇炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
+ I5 w2 [" Z" Q; _2 o7 R% w公仔箱論壇調味料：
7 @5 q$ e+ x9 f" s) Btvb now,tvbnow,bttvb醬油、米酒、白醋、糖
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蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙公仔箱論壇) {9 t( ?( C9 w% b- Y+ Y( z
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s& n- ? k4 Q6 |, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法: 公仔箱論壇) N% d' }7 p+ J
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
( ?/ T* Q3 v5 u# ~# i& [0 Z T2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 ' y! n* v' ?7 ^# e
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 % B( U1 j: F& _( B/ I
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
- e) b: ]. Q8 k- e; v9 b; {0 p5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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