材 料
/ L# R. _9 X ~& [tvb now,tvbnow,bttvb洋 1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙
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0 V7 u5 g1 I# T8 J. V+ ~- zwww.tvboxnow.com調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb! |/ |0 t& N$ \ n e
鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 www.tvboxnow.com" ?7 w/ P- {. N# `- D4 i* Q; X; M
: C1 B, U: ^% J0 q做 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \5 k) L5 n6 B7 C9 F( X. t; x7 d2 T
1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 , 加 調 味 料 再 拂 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 S* {+ ]0 Z G" ]2 `
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2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 , 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 , 呈 半 透 明 狀 , 加 叉 燒 兜 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @/ Z4 t/ @2 ~ D% H, Z! C
5 [- M8 \. N# V& c" Wwww.tvboxnow.com3. 然 後 加 蛋 液 , 一 邊 用 鑊 鏟 推 , 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 , 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ! 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 Y' ~# [' w
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+ t2 m! q+ O) Z Q" B美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 , 用 一 般 黃 洋 最 好 , 又 甜 又 爽 脆 。( u0 Y: l- W6 x: t Y; A
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