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[甜品] 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻 # p& R! A' s. I
鮮奶 2 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ \4 [  @) V: C( s3 h/ D
薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B2 b% J! J8 s4 Q" Q9 U, H
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
2 l1 b9 I5 M. K* I! e1 H公仔箱論壇2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。5 C% I% \, t7 V( y" L  U1 U
3. 將雙皮奶分成4碗。
( q8 g# s( x* ^, y) q( u2 C公仔箱論壇4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
* b3 ]% [5 U3 P5 y2 H, R1 x0 pwww.tvboxnow.com5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水公仔箱論壇. U" B- V# v3 ^' ]0 l7 Z9 j2 I
糖 4湯匙 公仔箱論壇( X/ Q. N; |' g% m
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?tvb now,tvbnow,bttvb/ t; M9 Y& ], \
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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