【做 法】 公仔箱論壇; t) a1 b- m& w
& f& @4 t/ j x7 }1 ^! ? ?' h# B' j8 s% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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, j; g2 I; Z! K& u3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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0 u" s# x4 |# E; y0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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+ d$ p: |% ?) y+ k; q; R/ A1 z5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb( g1 b* }6 z+ |
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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* |: f9 }2 h& Q; d* Q w# P# l3 Z【材 料】 公仔箱論壇 J. s% m# ^9 W& L5 r8 a
1 N8 ^( i) _+ z/ s1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 600公克 8 G! `$ A9 i+ J
紅蘿蔔 300公克
9 _. Q+ T+ M* ?0 x! A公仔箱論壇蘋果 2個 www.tvboxnow.com2 X; g5 b% T( T, m$ J
蘑菇 200公克 ! B9 e" u: h8 w" N
青花菜 200公克
: b$ o& g! \& |5 x公仔箱論壇奶油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C+ j8 h# m1 ]' j" J! \9 H. O
蒜末 15公克
v7 ^" h! u8 T: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb% ?1 ]4 b3 M+ k& A& c
牛高湯 2000㏄
2 Q$ S' v/ A% n6 b/ x% `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; G7 b; Q% ^2 M+ {0 L& ~www.tvboxnow.com" ]; S, ?$ N3 D! E1 v
A.紅酒 200㏄
6 E. j+ _. F/ `0 I" C褐醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 u9 l" q3 s; u2 Y' I
月桂葉 2片
: b2 \; X: z5 }2 t8 Atvb now,tvbnow,bttvb百里香粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z' ~( ~1 J0 l/ a' H6 c
俄力岡粉 1小匙
+ ^! m0 {# S2 ^/ e: e% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油 30公克 www.tvboxnow.com9 l! E- Y7 T6 a6 B* Q
麵粉 30公克 1 h' N' A. g$ h! B$ V, o
C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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