本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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- g4 E: t7 B' Z+ V3 f3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 | 200 克 | 生抽 | 1 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 1/4 茶匙 | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | 生粉 | 1 茶匙 | 雞蛋 | 2 隻 | 白米 | 100 克 | 油 | 1 茶匙 | 鹽 | 適量 | ! x" H1 s7 F1 i+ N) V/ `7 s2 }5 S$ T' q
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烹飪步驟 ( |1 ]+ q! M$ K3 Z$ m
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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5 G" O" y2 `" s公仔箱論壇 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。 6 G& x, C6 V/ t4 H/ b6 D) k, [% K
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0 g& @# t+ [" y5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |