本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 07:04 PM 編輯
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: ?0 F# o5 H3 L8 ]+ U+ v) L9 g烹飪時間:1小時
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6 h/ Y }+ i) f) a; V/ J+ Etvb now,tvbnow,bttvb食材
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一般食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F: k4 m3 H+ S! n
| 鵪鶉蛋 | 12 隻 | | 白色燒賣皮 | 12 片 | | 免治豬肉 | 150 克 | | 蝦膠 | 80 克 | | 蛋白 | 1/2 隻 | | 生粉 | 1 湯匙 | | 生抽 | 適量 | | 紹興酒 | 1 茶匙 | | 薑汁 | 1/2 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 適量 | | 鹽 | 適量 | | 胡椒粉 | 適量 |
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烹飪步驟 www.tvboxnow.com* r) y) [7 |8 M# U
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煮滾一鍋水，加入鵪鶉蛋烚熟，去殼備用。
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6 e0 v% w& J$ c ]5 h2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y: R4 S) L9 ]) htvb now,tvbnow,bttvb 將免治豬肉、蝦膠、生抽、鹽、砂糖、胡椒粉、薑汁、紹興酒、蛋白、生粉及麻油，順同一方向拌勻至起膠，放入雪櫃冷藏20分鐘。 % E. s, ?5 J& t7 B3 h# X! b0 n
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( Z8 F, O9 ^/ B% `# \www.tvboxnow.com 將鵪鶉蛋放上燒賣皮中心，包入適量餡料，捏成燒賣。 公仔箱論壇/ _2 C `: a, m0 u3 h7 M- Z
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( Z( w0 \1 a- M/ k" C% l; U; W% w) i" Twww.tvboxnow.com 在碟上掃一層油，放上燒賣，開口向下，用中高火隔水蒸15-20分鐘，即成。 |
發表於 2018-12-4 07:00 PM
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