市面上有好多含藍莓的食物出現，如口香糖、飲用水等。藍苺是什麼呢？藍苺是一種含有豐富的花青甘色素類成分的水果。花青甘色素存在花或果實中，在酸性的環境下成紅色，在鹼性的環境下成藍紫色。
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3 ]5 ]4 Q0 S- A) [8 \, ptvb now,tvbnow,bttvb近年來研究指出花青甘色素有以下的功能：：( b2 P/ ^. z' q( X- S5 X7 P
1.很好的抗氧化能力：可以抗老化及預防疾病。
3 \, D$ a( Z. k4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.維持膠原蛋白功能：可以保持皮膚的光滑及彈性。
* {' [2 e# ?0 |4 owww.tvboxnow.com3.抗凝血作用：可以預防血栓發生。公仔箱論壇) g& A( V6 X) A4 w( f% ?! x$ }
4.舒緩血管平滑肌作用：對於降低血壓有幫助。www.tvboxnow.com& @. [7 h; z- _* s1 m
5.藍苺中的單寧酸：可以抗菌、抗病毒。www.tvboxnow.com! \' A6 O% z4 p& Q1 ~1 a; O
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哇！小小藍苺有這麼多的好處，但是也不能多吃，因為如果吃了太多抗氧化劑，可能會有反效果。其他的療效是否這麼神奇還有待觀察，還是適量為止吧！ |
發表於 2008-9-19 05:12 PM
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