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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。公仔箱論壇! X9 n, w& N+ K/ V5 Z0 [7 G
食材（二人份）：
8 L, i: \0 A2 b/ M n& h薯仔 1個
4 P' \5 t- T1 Y) X8 O5 Bwww.tvboxnow.com洋葱 半個tvb now,tvbnow,bttvb/ l- [9 ?9 I6 `4 \
雞蛋 4隻
c1 V6 O$ c( m; @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙6 b+ P7 p. Y' G, G3 l' V7 |1 `
+ v( y H+ n4 v& g7 ?公仔箱論壇做法：
X+ l' M" f- l( g3 p( q8 n' ^8 x! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
! F1 J/ Y$ q% F6 f8 z/ H* a4 Cwww.tvboxnow.com2.洋葱去皮切絲
# G1 ^* d# I* n' ` \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
& B0 Y- q7 y& w; f2 r5 w# r4.加入洋葱炸熟，取出隔油
, C7 r- @. s/ `+ V5 `5 t公仔箱論壇5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻www.tvboxnow.com* S+ C+ V( f+ l. r- T
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
- N8 i) N2 O# U4 Stvb now,tvbnow,bttvb7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
! O( k3 y7 D0 i, t6 q+ }公仔箱論壇（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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% R6 A- R! h% `: _8 ?+ {+ V* y gwww.tvboxnow.com編輯：李潔英
( F* S$ m {. `9 ~8 E公仔箱論壇拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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