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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
^: `, G w$ g, k/ w! v5 p" r0 k公仔箱論壇食材（二人份）：
! ]# d5 W$ b& {2 [8 p公仔箱論壇薯仔 1個
4 X* M4 P* z6 x' \. A$ T/ K& h公仔箱論壇洋葱 半個公仔箱論壇1 g( i9 r' g' b9 A
雞蛋 4隻
0 V" h& M6 j6 n8 E) Y3 Z鹽 半茶匙
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' g8 S; J/ S3 i/ N) u公仔箱論壇做法：公仔箱論壇3 ~5 N( ?5 A) J* b
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
" C, `" s* F. ?1 @2 X9 p% D公仔箱論壇2.洋葱去皮切絲
. d. w/ u7 y: Q# [3 ^9 Q3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
/ _9 N+ x4 i( ]4.加入洋葱炸熟，取出隔油www.tvboxnow.com( ~2 A: ~+ d4 c. n+ g9 _
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
1 G( |* M# O" q3 }9 f; ]$ L& Uwww.tvboxnow.com6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟2 g* a L2 \$ Z2 T
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
* r, {8 f8 G8 R公仔箱論壇（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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1 E$ i# U1 [1 o* p8 ~編輯：李潔英TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J! n' L7 u3 r; o
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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