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[西式食譜] 法國鵝肝釀春雞

材 料 : www.tvboxnow.com9 |6 g8 Q+ ^9 t  L  q& y" R2 H
法 國 春 雞         1 隻 ( 約 500 克 ) ' P! y1 C. T4 \0 {$ J, q1 \# |
法 國 鵝 肝         30 克 tvb now,tvbnow,bttvb+ r/ y/ \& h$ H8 z1 w& H4 M
番 茄         1/2pcs
$ B: [9 Q- r$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 茸         50 克
9 r  K/ }% ]: z公仔箱論壇肉 汁 ; O. v% q& V( }: K+ F

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1. 先 將 春 雞 起 骨 。 1 {( A$ c* M! p- S( ^9 g

8 J' O6 t- I7 W0 Z8 y2. 加 鹽 、 胡 椒 , 再 放 鵝 肝 捲 起 , 煎 香 , 放 入 焗 爐 , 焗 7-10 分 鐘 。
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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( j) r- T( S( _公仔箱論壇4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 , 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 ! e- D- R% k. a8 {: a

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  x! A! e0 }6 ~1 S0 b8 ~9 swww.tvboxnow.com1 春 雞 起 骨 。
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0 n2 c7 B( I" y( T3 焗 7-10 分 鐘 。
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