原料：
. ?. U9 v1 |9 j4 F5 U% T* m# u麵粉，蘑菇，雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 l9 Q) u7 ~
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蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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% Q$ T- x# m$ G! r公仔箱論壇註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 | 
發表於 2008-9-23 09:04 PM
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