阿基師牌廣東炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ {+ h% [2 i5 e5 ]( a
www.tvboxnow.com4 `4 ~7 c' Y# h
泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、6 v. _+ B; Z j# o. j6 E
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g公仔箱論壇1 [) R: s; d& D, D- y# X
調味料a：
8 L3 p. U8 P) a+ Ywww.tvboxnow.com水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
* A3 ]6 t: a: n0 P9 }! X" f麻油2小匙、醬油4大匙
0 I2 o/ s" x( z& |3 e* L調味料b：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \6 f ]- m1 c& `
太白粉2大匙、水4大匙
3 R5 X8 r% n' ~2 G QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 @% y! |; A. [2 U
0 ]% X* Y1 ~6 u2 w& {製作方法:
. }" e# V: |& twww.tvboxnow.com8 f h9 r# `. A3 z. X' c9 V
1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
* y7 v7 ~' w. L公仔箱論壇1 e/ \3 c6 o6 K' v" c& z
2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
1 u6 o: z0 o5 w' q' T公仔箱論壇公仔箱論壇8 e5 s. r5 g! F8 W( ]
3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
| 
