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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯 公仔箱論壇/ f8 Y, ?& ^/ I  X* S

( T6 H! q9 i% ~4 y; {7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% s6 K) M0 D
便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。3 Y+ h' C1 `7 |/ b9 Z6 V2 ?- a4 t

' r. d, l5 O  l9 L! m, v- pwww.tvboxnow.com
( s$ F" ~9 H8 q8 ]2 Jwww.tvboxnow.com大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。
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) _/ m  q4 s. g# z4 S' y公仔箱論壇公仔箱論壇: X/ ?5 j/ V3 ~
外科專科醫生潘冬松。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |- f$ g. J7 W

: y, {% U& r- lwww.tvboxnow.com根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。0 R% b" u( l( `$ v* f# g( s

$ c/ q- F' p( z4 N; g8 Wwww.tvboxnow.com食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。! U8 S! u; r+ s) S

7 _. `- V$ d% l6 a2 t5 Ytvb now,tvbnow,bttvb精神壓力引致6 r- o( G# w0 W
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
" L; v, T; C' b* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C* u8 S. @1 U! V) D
便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
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1 }* f! ?2 I6 F/ u8 o4 s0 atvb now,tvbnow,bttvb採訪:周安然www.tvboxnow.com) N/ S, n% \+ M0 `" W' Z$ b
攝影:崔百祥
  I/ p5 ]! }; o7 O編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便 ) U3 l% |! B: s3 ^) I2 ~3 F
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一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。tvb now,tvbnow,bttvb  I6 B! h/ m5 m- _/ E) N2 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~8 J2 v% {5 O5 Y# G4 u

# d6 j! J8 K7 O. m( {公仔箱論壇一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。www.tvboxnow.com5 |+ e' R3 ~9 O
www.tvboxnow.com9 S1 }0 r: L' r+ @8 L
9 g* v4 ^0 |' }
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。公仔箱論壇! p; o, |+ L* K" F) }, q+ w
tvb now,tvbnow,bttvb7 m* d4 S! ~) q7 e5 g" q

# ~! d+ \) Z! O; B& h0 ctvb now,tvbnow,bttvb營養學家潘慧德(Janice)。
1 t9 C0 I: {/ Y$ @; D" iwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  T) i& Y0 b1 g
世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。tvb now,tvbnow,bttvb; \5 b- q# O4 C1 |+ m  f! y: v
tvb now,tvbnow,bttvb+ X4 Y/ k1 {% _; h% I
一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)
* t7 }% y' i% V+ g3 Wwww.tvboxnow.com; I4 X3 T. t6 @# e1 o
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O# G; d  Z& L4 g$ Q5 f5 R( B
原片麥片 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb) X! p) o6 w# p# c% T( W7 V; G) t
羅勒籽 一茶匙( E" Z2 g/ k! |
全脂奶 1/3cwww.tvboxnow.com# {8 o/ N7 j4 P% Z) w: x
朱古力奶 1/3c% v+ ]" j. b4 e5 @) {6 q2 B- k
覆盆子 1/2 杯公仔箱論壇2 I4 H( b5 b2 E0 D2 U5 z
無花果 兩個
, ?+ W" v; K' Ntvb now,tvbnow,bttvb杏仁適量
3 _9 T  F+ B! j8 M2 M* |* L4 Ttvb now,tvbnow,bttvb小麥麩皮 適量www.tvboxnow.com% s3 y: r! h% ~6 d, n- a. }9 c

5 c' F3 c0 i) cwww.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v1 U8 p$ i) U
tvb now,tvbnow,bttvb/ C/ w8 h' G* h/ Z- ^4 T9 R
1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;
! W1 k4 b9 w8 v3 p* e. w; I: W7 J公仔箱論壇2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;
! R; \+ Z& ]% i  ltvb now,tvbnow,bttvb3 把羅勒籽奶加進麥片奶;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 P5 k+ q' Q! ]+ J0 W
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。www.tvboxnow.com% W& D0 `3 Y# k: b5 E- C' G; E
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)公仔箱論壇4 j, i$ o* z% K% E3 [3 ^! k

* b4 }- d  I& _8 w9 h. C/ ~$ t材料:
3 g+ C3 I# d8 ^# r2 W羽衣甘藍 210克tvb now,tvbnow,bttvb* D$ i3 L$ @7 u, O5 W2 h3 D
鹽 少許) `' g' \8 s$ {+ S# I
全麥方包 2片tvb now,tvbnow,bttvb; B4 d; D1 j, c5 _
烚蛋 2隻
7 W+ e3 Z9 X4 K( z* Rtvb now,tvbnow,bttvb低脂奇妙醬 1湯匙公仔箱論壇8 }# q6 r. O7 R) @; ]

' _& C- R7 G, p, p. ^, [5 e: a做法:
% q/ l" x$ l) D4 y" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c! d0 [5 [1 o( r' T. Y; p' @1 把焗爐預熱至180度;tvb now,tvbnow,bttvb& |; G& x* V7 i( D& H+ W- r
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;. F  b  k* O3 f7 M4 U! B7 s! _5 t
3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。公仔箱論壇" y/ U% }& l/ ?$ N

" W, f- Q. Z3 t: Vtvb now,tvbnow,bttvb一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)
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6 D" ~% i* l- g3 stvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 ^8 e& q$ J; [1 J) t
毛茄 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L7 h  f. Q! y  x
蝦仁 30克公仔箱論壇8 e7 U! `1 a8 S, u: O5 b4 ?; X* t
松籽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) ]5 \. r: n6 M7 P; {( V, q
十五穀即食飯 1包www.tvboxnow.com/ D, k0 F/ {. I+ S* m! y
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)
8 T0 P/ \' E1 Y1 a6 d  L" R鹽 適量& {" n% z; j0 D; k6 A* R
蒜片 數片
# o4 ?$ S1 E3 g3 P% j- U6 p公仔箱論壇白芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ R3 j( r. D/ Y& t+ o( N7 L& F9 H7 A
油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z6 h, k! m. r1 s0 F2 G& y

8 X0 K$ w3 Y5 X5 s0 H1 fwww.tvboxnow.com做法:
, N9 }6 J2 S  h* O8 Jwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com9 u0 H  G# Q: Z( Q
1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;
5 d2 l! q2 Q0 G# \' w8 T2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;
0 e# f* k0 t5 ~6 a( q& [& _, pwww.tvboxnow.com3 放十五穀即食飯炒勻;
# ]" Q& K5 e7 v$ y/ q4 瀟上白芝麻裝飾。www.tvboxnow.com# V3 [$ z! C- o, _% x( u& p
採訪:周安然
: d  y: O+ e* ]6 X公仔箱論壇攝影:崔百祥
/ C5 U1 h+ T9 E7 b/ X, A: n7 Y公仔箱論壇編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技tvb now,tvbnow,bttvb. z: r1 b6 v- L+ H- ~

4 B2 V: @3 j1 r) jtvb now,tvbnow,bttvb潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。
. M; {; `4 n/ ~1 b3 b/ q1 e+ ~www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 Z6 _8 \% }

/ b' z0 ^7 r; k潤腸小甜品蒸香蕉。
8 |# N" @9 c( c8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _, d7 l  [8 d" l0 Twww.tvboxnow.com: y" j; s" M) }& o8 a
火麻油伴西芹菜。
( {  b" `  N% Z8 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A0 D* S6 N* ^; Z) Y! l1 Z9 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 x1 B) o; t! H& T4 G
註冊中醫師陳玉瑜博士。
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5 i- r& t5 n$ M* f/ btvb now,tvbnow,bttvb中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& o4 L8 H4 }6 L! a

+ n: \5 C. b0 m1 |4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)
# ]) C, d6 |. }! l中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。tvb now,tvbnow,bttvb7 R  i* L# {" Z! I$ h5 j- `
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材料:
' q) K. A7 c; [3 d1 q& N, Etvb now,tvbnow,bttvb海玉竹1両www.tvboxnow.com( u3 Z1 _6 @! [$ @
麥冬15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y! `* U0 @. X  h/ L: u
火麻仁1両
8 m5 ^2 _: I& Q" ^6 ?7 h/ U7 A; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南杏8克
6 q% S  i1 H8 v北杏5克
$ v1 `" t2 J$ X2 v( j公仔箱論壇雪梨2個
. R' V& N4 c/ ^豬瘦肉200克tvb now,tvbnow,bttvb/ ^. o8 j6 _: i( v2 C$ m% o) Y
蜜棗3粒
1 Y! k5 X: E0 ^0 U. u$ w- F生薑3片www.tvboxnow.com3 s9 E/ r5 }; [
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g7 u" j2 w; U/ M
1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;
" _* K1 J. T" A. q# qtvb now,tvbnow,bttvb2 各藥材洗淨、浸泡;
2 e  y$ l0 C! a  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;
3 }. B8 s2 w1 a2 v& |' }. H公仔箱論壇4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。
( ^3 s9 h" K& `5 p% j+ i/ G: ]www.tvboxnow.com% X' _0 N# d$ u) o. H# Q* ]
潤腸小甜品 蒸香蕉
( w1 a4 N: j/ ]6 v; Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I: `5 Z& j) U8 F3 S5 [
香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,tvb now,tvbnow,bttvb" c9 Y6 g! k; g' H1 I3 r+ L
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。tvb now,tvbnow,bttvb/ o) e: m4 A! i! P& y& o; t8 \

  {, U) G  j% \2 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:
- {  n) |- i& G; l" }$ ^公仔箱論壇香蕉一條www.tvboxnow.com* w' e; }* `1 I& r6 ~$ m7 }
蜜糖適量公仔箱論壇' V/ v5 w0 G2 \" D8 U. m) H8 H8 _

  }5 ?; C: |# G* N6 p6 k# t2 N公仔箱論壇做法:www.tvboxnow.com; k+ G& o0 z0 f4 z
1 香蕉切片公仔箱論壇* N! H' Q7 A: ]
2 蒸20分鐘
8 L4 I8 i! ~* ?# f4 I3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 伴蜜糖即可食用2 u0 P1 \- \6 G  J: \
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潤腸前菜 火麻油伴西芹菜6 i6 [5 z  X, X4 j4 _  T1 j0 I
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西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
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( j- q  d1 D& q/ I2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 |4 p0 u9 L9 [5 [7 l0 E  y火麻油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U: \2 J! _# p: H' |; F
西芹菜 兩條
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做法:
: k7 k6 ~8 E. ^; w( t: Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 C( Q6 M- T' ~0 q: X) A; `) E* R* M
1 西芹菜洗淨切段
% l# n8 M: z" kwww.tvboxnow.com2 用水煮熟西芹菜
1 p2 h+ p1 s4 W- N0 g0 S( I0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 去乾水份後伴火麻油吃
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採訪:周安然
  l5 R! @! m' ~$ v  I攝影:崔百祥、關耀
& J, m7 x; n& Z% t  A公仔箱論壇編輯:鄒仲安
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