材料:
6 J! X* J* W! i+ s 魚腩十兩
! V: d+ t& D7 }& h5 b4 U 欖角八粒tvb now,tvbnow,bttvb; G( V: ]. p* c/ u
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
@/ J" @% _' d- R調味料:
$ ~; x6 b* _3 R, Q6 ] 胡椒粉小許8 w1 Z9 I; {7 [' _2 ]
生抽適量
3 w! o& z1 \- _" N7 N1 k- o) i- f 糖一茶匙
, k0 A9 ~) \4 y6 |8 [做法:
& c% g* D5 X% X M H, j3 B: j* ^7 rtvb now,tvbnow,bttvb 魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉& P/ K# F4 t e3 J0 Q9 x
薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
0 s# b9 c) t# [8 \- ^3 bwww.tvboxnow.com 淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
| 
發表於 2006-12-30 12:40 AM
|