鱼 香 肉 丝
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/ T; B6 u, U3 X' P& E) |/ I公仔箱論壇瘦 猪 肉 250 克" C% n2 ~- s5 V/ `
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克" S8 P6 m) m/ W) N: ?( @
蒜 15 克
1 A" ]) p* b2 W M6 j. k. V% R泡 辣 椒 20 克公仔箱論壇* c/ V" S$ |9 `9 G
姜 10 克www.tvboxnow.com) u. _7 ^$ c) q/ F T5 W2 F
制 法
, Q3 H2 o+ F& i* F1 |www.tvboxnow.com1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ； 公仔箱論壇& `3 c' i8 s H2 t) I+ U7 b
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ； & ]8 H6 l, Y4 B5 C
3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ；
& T5 V: U' e% S( w4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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