材料：www.tvboxnow.com. k8 a9 w0 g3 e$ A
草菇 一罐（切片）! k; O. F; F6 y% m& K, }! e
金針菇 一罐（切兩段）7 h+ e" N1 s; ~( P
蘑菇 一罐（切片）
* H; v. a' C' n L, ]$ q$ ?白豆腐 一條（切幼條）( K$ ~8 G4 s6 E" i; s! B! ]
榨菜 50克（切幼條）www.tvboxnow.com8 p, Q/ u. O% R# a) N
上湯 900克: \) O; l3 _4 W$ w5 Y
: C2 X5 T4 i4 E調味料：& R6 I/ S; y5 u# c& E
雞精粉 二茶匙
: T! Q$ A9 U Q! `: y公仔箱論壇鹽 一茶匙) x E1 n D$ z9 T6 \
胡椒粉 半茶匙
* h; A1 a5 y, {1 h麻油 少許
% q/ ] [/ c* K! `/ M* D* k浙醋 一湯匙www.tvboxnow.com& x" d% _( X- N
黑醬油 少許
V$ B4 B" I+ m g$ ^* x公仔箱論壇
( s. c/ k% q6 l. k% N- `8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: ]; I2 A6 S5 p+ C* l- M1.將所有材料個別飛水備用。
' {3 |. T# O2 Z+ I& e: F& N" Ftvb now,tvbnow,bttvb2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 U# _. B' ^ {2 o, b; y5 l
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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% m2 T" j8 O3 I R[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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