椰香紅豆糕 " m2 g* e5 E; p t6 q7 S
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" [$ t) C. Q; L7 _. c& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
; z' m! L) K9 ~1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆 tvb now,tvbnow,bttvb* t5 C5 D" d) Z3 m8 P8 t
150公克公仔箱論壇( c) `1 k( x3 a$ L. U+ J' `
2.吉利丁
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細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb5 D* J- p) y% Z/ H
300公克
; v5 F' l% |6 w# D5 s9 Twww.tvboxnow.com 沸水
- @) r8 C+ S! b$ Q9 X600㏄
" Z( V6 R, |! t ywww.tvboxnow.com3.冰塊
/ J- l2 G6 V& e6 Utvb now,tvbnow,bttvb450公克
! O, Q c7 Y( n+ @( q* U2 Y4 ^公仔箱論壇4.椰漿
" t1 W0 o' {: `$ U3 z200㏄
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200㏄
( }' f2 ~8 S# v" f4 awww.tvboxnow.com 鮮奶 www.tvboxnow.com7 W0 r& p/ T7 g5 X; }' z) S9 R
200㏄
+ y/ p6 \% v( e6 k( s& `) L- f% Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' M, y: Y( U% U" Y6 j1 [www.tvboxnow.com(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
& q( q9 [& s1 v! v! ytvb now,tvbnow,bttvb(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
, T3 L9 g A- { K g# z" Gwww.tvboxnow.com(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
, C9 W9 E+ K9 y' o& y; a/ W8 p【備 註】公仔箱論壇2 _! }& [6 y2 D" b; B
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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