材料: / b7 }7 [/ E$ ]6 B0 M1 t% m- u
蝦子 120公克
# U6 z( L" O; I# R公仔箱論壇干貝 50公克
* y" {$ Q2 b: w& p( V公仔箱論壇魚肉 80公克
) D3 U0 h( K% t. T' Y洋蔥 50公克% t3 C# x9 E9 Z8 ^: I) T, y# {
紅蘿蔔 50公克
5 { j2 P4 c7 G4 y N% T% Q; Z$ G$ T蕃茄 50公克
7 [# x6 i+ x; {' l& ?* w3 {公仔箱論壇薑 30公克公仔箱論壇8 p) T5 ?+ Z$ `- B8 N$ |
白飯 1碗
- E5 t# M2 u- c; K" O V3 f醃料:
4 D1 u" D% C: b3 _, O) I日式高湯 1又1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 v$ n; d2 b' [' T, P
咖哩塊 2格(約40公克) 6 b, P6 x% s" f: [0 P
醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^- }' g& H& ^9 ?
酒 1大匙9 J, z; m) r# I& A0 h5 O0 m
作法:
/ c# g" f$ F& O(1)將洋蔥、紅蘿蔔、番茄、薑先切成小丁,再用食物處理器攪打成泥狀。
S. Z* @' @# z2 i# g* S7 r# m(2)鍋內放入2大匙油,先把作法1的蔬菜泥炒香,再放入海鮮料拌炒,最後加入所有調味料,用小火慢慢煮至濃稠狀,搭配白飯食用即可。 |