材料Ａ：www.tvboxnow.com4 A6 u3 Z4 |/ g) c
蛋（Egg）3粒
% r% l' r- }/ l& v9 A% A3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）100克
5 Q+ N* G4 h4 Q9 K' x$ e牛奶（Milk）200克
+ Y( K( o# o4 z- R* r! P公仔箱論壇麵粉（Plain Flour）160克8 X. Z% W9 R/ V! C
小蘇打（Baking Soda）1茶匙8 i9 e1 M. O2 V; o% m$ s7 s i. N
, j2 h* h/ a& M* i' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ： x/ O$ B1 p' X& \5 r, E
糖（Sugar）60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X1 O+ z2 I/ t+ e5 |/ \/ z
水（Water）50克tvb now,tvbnow,bttvb2 u. N7 T# ^* e+ k! F
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做法：
7 D' p/ ], h# j; |$ x5 `1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。/ D, E2 g3 J' j: [ F# K& d
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 k4 _) e5 q' C5 N. G
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。www.tvboxnow.com; ?, d. D9 k+ y" H: W/ N, M& y
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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