（以下材料可做20份）- Z4 f: E3 F# J/ K
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材料：公仔箱論壇8 V* H1 x5 D1 v0 t+ l
玉米粉（Corn Flour）50克
7 \/ b+ ]* ~$ }* b$ w6 T3 S" h綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
6 P$ l+ D7 G. r& I, T# Y公仔箱論壇牛奶（Milk）250克+ s7 h0 Q1 a1 `0 U/ V5 w$ o
椰漿（Coconut Milk）250克4 O" D7 N8 H1 A, b- E
糖（Sugar）80克tvb now,tvbnow,bttvb! k& C5 |" \+ Y) i0 R( s: J. P, L3 N' r
椰絲（Dessicated Coconut）200克. f: a5 G# v- D$ g* ^# n; A6 m$ M
" @/ F8 H% R3 f% R" q7 D公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb: x! Y; i: ^: J; o" ^: J
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
' ]: I, ~. C) f) E2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
" D8 C: }& o2 H8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
0 i1 k2 W: k4 xwww.tvboxnow.com4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
$ O' R6 }! E Q3 i1 m6 W 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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