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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L7 U7 U, ^, G) D, b
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做法：# t0 l# j, r1 k' A7 V) H/ I! j
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
+ A L* {2 ^* t4 X1 E$ f2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
$ l4 T2 ?& w$ Z7 }7 {www.tvboxnow.com3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
+ \! @8 p6 U* X" q& a) y) N8 x v7 l o, D; ltvb now,tvbnow,bttvb 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉 O; k- S6 M' r
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过程图解：
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A.主要材料9 {: i1 L- A* N- m5 `
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下公仔箱論壇5 l6 t. Q- F @' S' ^, m2 e7 @
D.再加入红椒碎和葱花公仔箱論壇$ V6 }$ l/ n) y' Y# |' w; W
E.搅拌均匀成虾糊公仔箱論壇( Y: j3 C# B4 y
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
6 X P; ?2 b' P0 XG.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟公仔箱論壇: z, J% D& K5 d/ I/ f, _8 Q" z
& c' i- o# c0 v: g0 S) p鲜香美味的虾饼，: r& j3 K7 T5 G6 R5 S- O& s8 F5 Q
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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