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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根公仔箱論壇2 t& R, Y( v- _
; @, z& g* p) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www.tvboxnow.com, r# S( Z4 f: A- G, t
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
) ]/ @' z& I' T6 q0 i2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f$ ]& J6 F" W+ G' n7 R5 p1 R
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面www.tvboxnow.com" [" m4 |0 i, w/ m1 }/ S- n
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉公仔箱論壇3 ? K+ v# z: ~' a9 ?+ I6 C1 }: L
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过程图解：公仔箱論壇' P g7 u' _! d" W
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A.主要材料
% u: h; y" \: r% U" J4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
' k2 b9 K' e' W& T8 |; j. _) k公仔箱論壇D.再加入红椒碎和葱花tvb now,tvbnow,bttvb- W3 A, C0 ^+ i: k- K# P
E.搅拌均匀成虾糊
" I7 i. w; ^; x) d# u% s7 {. V公仔箱論壇F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形www.tvboxnow.com( \2 e4 Y) w) e# \6 g1 ?( j- {) o
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟公仔箱論壇; G0 o$ ^: l, D. |' W
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鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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