~ 杏脯忌廉杯
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: y/ i. R$ H6 N4 l7 x+ J( dwww.tvboxnow.com主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 tvb now,tvbnow,bttvb* w+ A8 E( I n
食材 : 杏脯肉50克（切碎）www.tvboxnow.com: W% C" X: y: h8 z9 `% G- b
鮮忌廉100毫升公仔箱論壇0 a+ i, V5 R8 j' Q4 U, o- E! g% t
大蛋白1個
4 c/ b) b/ g# U xwww.tvboxnow.com消化餅100克（壓碎）tvb now,tvbnow,bttvb3 N* F* c; X. l' X8 e# l+ _, `6 p
杏仁片少許 www.tvboxnow.com" j2 r4 b6 H, Z, g
調味 : 幼砂糖50克
' |' f3 W( P! r# g8 R% }tvb now,tvbnow,bttvb呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
" |$ M' p2 W7 y4 Ttvb now,tvbnow,bttvb 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。公仔箱論壇' {$ Y; Q+ v) L* q- E3 A
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
; M3 w7 F F b5 q; y0 e& [; Q3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
+ l: F0 j+ J7 M3 t* @! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。0 W0 g; d' l1 X7 _
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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