XO醬翡翠炒蝦球
6 F* Z4 i) Y5 x" f材料
1 d+ L3 B9 B# h公仔箱論壇中蝦蝦肉 140克 [除腸及抹乾]
, h: e7 a4 n/ f( t公仔箱論壇西芹 40 克 [切片]公仔箱論壇) \+ j1 ]- K6 R8 d; b d( W
甜紅椒 20 克 [切塊]公仔箱論壇 z, X6 E0 G7 \
甘筍 20 克 [切片]
. x4 I0 `% n7 F3 k李錦記蒜蓉 1/2 茶匙8 p+ U, I- [. G! d7 L
製法
+ _5 R$ E- z& P公仔箱論壇1. 將蝦放入沸水中略煮，瀝乾。: H" v+ N0 d; k. M1 `
2. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入中蝦、西芹、甘筍及甜紅椒炒勻。www.tvboxnow.com& t5 V3 t0 q8 c' Q
3. 拌入調味料，炒勻至熱透。
( j2 m! Y1 I. Q6 C4 F( t; O調味
: ^; `$ H+ e& s1 ~1 Hwww.tvboxnow.com調味料：
, G# H! b I fwww.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
: ]0 e- [" p; [9 W# Q% N, m9 ^李錦記XO醬 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:33 AM
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