XO蘑菇扒鱈魚www.tvboxnow.com; L" V+ c, R$ z& F
材料
8 L8 L Q5 B+ h% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]; m$ P1 @$ |4 P X
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb5 c, D% H9 P7 r) ] N
甜椒 ½ 個 [切片]
" G8 F9 {' A" z; ]: e, P! `4 swww.tvboxnow.com粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb; n N' a1 o- a! C) {! o1 z, J
製法tvb now,tvbnow,bttvb, n `6 B, R9 _& f) _
1. 將魚扒拍上適量粟粉。, d& S( t9 k+ R2 D c8 p _
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 V% z1 E0 L6 ~8 Y
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
$ F% L; e' t% R" c; X7 u. g調味
' F/ X% u9 S; U8 L. K; x公仔箱論壇芡汁： % S6 \; [# T, j! f3 \- D3 [
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
4 l6 m% f: k/ b) \7 T6 S T公仔箱論壇李錦記XO海皇醬 3 湯匙
. B/ u+ Z/ C% G% |: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
% C, j& O! N) l- Ewww.tvboxnow.com水 125 毫升 [½ 杯]
5 @1 F9 T& c) w/ B, }" o7 W8 q( }) @; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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