五香冬菇蒸雞
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- d2 f" z1 Z% ~# C7 X$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
5 r1 ]: X+ s6 r3 S+ u# b7 y+ Y0 ?小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]www.tvboxnow.com8 s, A1 }+ c, t' x, [8 @/ I$ G( C
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l+ S; \/ S/ \9 M1 Y
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
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1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
) U# B/ y: \+ Y; Z2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。) G5 t+ R2 i( T( C% O+ L8 m. B }+ A
調味公仔箱論壇+ J: Z, @. H( |' |! Q
醃料：
: p7 |9 v5 n: R1 ~www.tvboxnow.com李錦記純正芝麻油 1 茶匙, B/ a: P+ d+ k E' q6 r$ q' v* Z
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙% V/ @+ d! _2 y( A
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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