可樂燴鴛鴦肉丸0 |9 `, C5 s: u5 e' v
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B0 R4 l, z# D" |3 D4 H
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
+ f6 B( U8 M. z免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]tvb now,tvbnow,bttvb2 C# h+ Q5 ?' u- S# I
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]tvb now,tvbnow,bttvb: h Z5 L& N8 j
製法
2 j* [( }, v6 U3 k! J3 G8 g1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。
. N& h$ N1 T9 w) Z3 z2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。- k% x9 @# u* |! t: @2 F) T
調味tvb now,tvbnow,bttvb$ @/ n( E# ~( _5 B R7 Z5 r& y) U! T
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z' }2 n/ a9 _, `
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙www.tvboxnow.com7 k. H# O7 w) g. m3 x
粟粉 3 湯匙' _ f9 x: x7 r# D5 u
水 3 湯匙
# v: j9 B9 R. _+ y2 W( _0 s0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬 1 湯匙) [* l* Q/ \7 X* H( y( }6 p
芡汁：
5 k! J8 |& a7 N4 V3 ?李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
: m% u8 A& S' V7 N; _8 v( k水 250 毫升 [1 杯]
) C. d4 ~0 V* [" _+ [5 Z3 }- ?乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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