海鮮醬牛柳卷
' E5 V- z4 M( g8 T$ r! _- e9 r材料. b! H2 j! B# [5 ~5 |5 l* d
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
6 \: q0 W5 ]- _# P: [9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]# g* a- i# k9 W/ [
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
( A( Y5 l6 M9 |2 m1 |牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
3 F$ h1 K6 U- M M2 {0 D) t製法
# J) ?; R+ H$ S* l( G4 D1. 牛柳與醃料拌勻。
8 ^' D! I$ T6 }7 V( j* dwww.tvboxnow.com2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。公仔箱論壇4 f/ R, f0 X. Z; v/ H4 H3 t
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
3 O* Y# q6 o! ]5 i, P公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
4 ~7 W$ O# P v! i4 ? ?+ vwww.tvboxnow.com調味
9 c5 l) }3 i9 {tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
+ u! ~/ t/ @. a5 \( H* x8 rtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙' `: {6 T( @9 [ o9 ~
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
, w: P( R2 s8 O- L/ k1 b9 C( E粟粉 1/2 茶匙
* r; B9 K, e% ^4 fwww.tvboxnow.com芡汁： 公仔箱論壇* v- d. P/ e' K- f8 X
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
; G0 G' S4 l2 E) a- ltvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. t; Y. Q6 {' U
李錦記海鮮醬 3 湯匙
( a' c2 L: Y0 @ I/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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