特色烏冬撈
+ w/ N) c# A F材料tvb now,tvbnow,bttvb3 x; ]' g% Q, b0 h+ n
日式烏冬麵 2 包 [400 克/10.5 兩]
% d$ h' i9 E. q" n4 U3 ]蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩]tvb now,tvbnow,bttvb) c- D% _* `8 w3 ?5 n3 Y* ^6 G
蘆筍 120 克 [4 安士/3 兩] [切薄片]
4 m. W3 g8 O$ r; o0 G: Y甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]www.tvboxnow.com6 u# X* \' W6 e) @& [# p
烤香松子仁 灑面用 [隨意]公仔箱論壇4 n/ n' f5 _) r* J+ r+ B. @
製法
$ Y9 V4 ?3 e" Z8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將烏冬麵放入沸水中煮熱,瀝乾。www.tvboxnow.com8 [5 I% Y, u3 r$ p& m
2. 將蝦肉、蘆筍及甜椒放入沸水中煮熟,瀝乾放在烏冬麵上,加入調味料撈勻,灑上烤香松子仁,即可享用。公仔箱論壇% K6 Z5 j r/ e5 {
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調味料: 公仔箱論壇 s6 \( ^8 |: E, s! c2 q
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙* L6 t+ ]& D+ o$ d3 n" ]2 M( k
李錦記純正芝麻油 1 茶匙 [隨意]
* Q. a( t7 Z- [. C李錦記茄汁 (唧唧樽) 2 湯匙
8 o$ ?. R. p" c& ]. U日式芥醬 1 湯匙 |