5 j+ \5 h8 K# h- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G& v4 [6 m: y7 s% w, l; f" H【材 料】
: _4 D/ s- m" u & k" \( u8 q q3 W4 s" \+ v
白米 155公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 W5 F; t$ U9 ]
冷凍草蝦 5隻
& F1 B9 \% S+ u q& C, z @9 [- k蒜末 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb- X" ?2 P5 V: [5 v
蔥花 少許
, H8 ~* t1 P$ M8 j7 d青菜 少許 公仔箱論壇% o: d8 e4 z; x) y( v. o, M3 G# ]' R
9 p3 ]3 k' Z4 T1 F' T5 Q* O6 a; A
9 `9 |) \! Y0 |/ y; E; L t$ Owww.tvboxnow.com【調 味 料】 ( T( g1 H; ]; Z( C: P
9 h- w2 j7 n" J水 240公克
3 f0 F# ?0 o4 }, Jwww.tvboxnow.com鹽 1/4小匙 www.tvboxnow.com. [; q4 W' [4 Y* n4 v/ E
油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f( q" w4 n5 I8 ]+ q
調味醬油 1小匙
$ c# N, N4 O( `% Rwww.tvboxnow.com3 R' f. m1 U* |! i! b" ^& M+ i
$ J+ H* V. L/ ^# i5 e& }! e; B6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 8 I) j0 C G# n) a
8 n% |7 ^1 A' w! G1 D1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
( Q# \: ~5 ^1 P7 J0 ?1 T1 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: d8 E0 R3 T9 S# O, z' k
2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。
6 _& L P: b8 ztvb now,tvbnow,bttvb- E2 \% u8 p# m
3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。
- O8 G& B4 x# r1 D2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ V5 C6 M3 P* F1 f% q5 w# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
| 
