【材 料】
/ j- X, w, \6 j公仔箱論壇A.貝殼麵 180g
4 m' K* @; u! q) f' B3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乾辣椒 5g
: G$ h7 k- O j p 大蒜 15g
" n8 M' _! _6 J w0 bwww.tvboxnow.com 黑橄欖 6～8顆 公仔箱論壇1 j/ ]$ P7 Y' W9 B [! _, P; b
橄欖油 30㏄ www.tvboxnow.com0 t# R' v4 v$ {& w/ K* P4 f
鹽 適量 公仔箱論壇8 M0 m# b% ?# |, G
胡椒 適量
$ x+ {' k- n, i9 w% s* ]! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c5 g% L: P9 \) J- H7 v6 ?公仔箱論壇B.蕃茄 6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w, D" }) @1 U0 D5 \
橄欖油 3大匙
* r; `1 o# O) stvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥丁 80g
, {; x' J- S+ S3 l* Y0 Z: l/ ntvb now,tvbnow,bttvb 大蒜末 20g
) C. M! L, }5 b 九層塔 少許
9 e1 o Z, d0 a5 h+ A1 y公仔箱論壇 西芹 1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 i6 w. B6 I: ]0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _5 N& m0 o. \, [; u
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E- o! H! F' E+ J# ^
0 z0 {; B# K9 Q4 I6 ~ C; m* A1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。. [+ N! G& h" s3 ]+ B9 K
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2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
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3 b. x" g4 A/ L' T! T8 g+ q3 z3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5 c, U3 x( Y1 B6 ]; S* t) Z
% w$ D8 T3 i& K3 v: Q* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。 |
發表於 2008-11-15 08:11 AM
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