材 料
. A- [1 o; `7 ]6 l. {3 E, u/ e T紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
1 I M; c7 Y+ i) B) \! ~% P6 vtvb now,tvbnow,bttvb# k4 |# o1 v8 x) c- S
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )6 \9 d% H. K* ^# J$ N0 |, D3 k/ x
tvb now,tvbnow,bttvb' G7 _9 G R9 n& e8 m3 @7 G
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )www.tvboxnow.com3 o4 l$ s9 q% ~' [9 u
. }- N; q) k# ^0 jwww.tvboxnow.com蔥 花 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^8 I( b8 [5 _0 Z# G2 O, X Z
3 m8 j' W5 Z9 |3 y" d8 P+ R2 N
蒜 茸 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D3 X `- z$ y) Y
公仔箱論壇' q9 Q! V7 c, r' @
薑 茸 各 少 許
( p K9 I. I) W4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ P( R0 d/ d! `0 R+ d/ n1 X
調 味 料
3 W$ T( ?% I8 |7 B1 w公仔箱論壇公仔箱論壇9 P* R8 l( s* Z/ |5 p4 R- `9 o
醬 油 少 許9 Q7 ~6 |* y4 E ]& p9 W2 l
4 |; j( O( B. j; _5 ~3 o鹽 少 許; m5 h- z% @* M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e' A! q6 u1 O2 v
酒 少 許www.tvboxnow.com" T3 m6 C6 N( V3 o
" E0 a, B3 v4 f* q
胡 椒 粉 少 許
( K* S# {. a7 f; l: ^5 Y" A6 n Ingredients:
$ B/ k6 w K2 ^# b7 }www.tvboxnow.comCrab 1 pc. (about 10 tales)
0 ^% k- H. y1 n9 x. W" z公仔箱論壇6 F( d% H B1 P# \
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
9 k/ h+ _. d% \
4 a5 {- K. V/ V! V6 m: a5 RA tin of chicken soup (375ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U- e0 E" n( s% G9 ^# S3 C1 J3 |
. Z* g( r" ]. XChopped spring onion
& _4 h( W: V; C/ e5 p1 f2 X( R; h
" i& S; n3 |8 E/ W0 Z' o* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped garlic1 W& c ]/ ]& F
公仔箱論壇# ^$ `4 W2 i7 a' g- O8 E
Chopped ginger
- D' M6 y; S+ L0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ Z, h; s: d5 U
Seasoning:
% d- ?+ c8 z# K) \tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com$ ^4 Y) t8 s. `$ Z: P
Light soy sauce
6 c# R+ \ H: Gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z7 i/ p5 _0 G
Salt
' j0 Q9 J7 l& d: C/ Qtvb now,tvbnow,bttvb9 N# m; { o3 u! ]5 q4 {/ e
Chinese wine
$ l) ` A: t" btvb now,tvbnow,bttvb
% Y6 D- J, c- f3 d9 Z3 y公仔箱論壇White pepper power
9 S( ]! k+ \$ x& Stvb now,tvbnow,bttvb
; l* C m1 z7 U Q. }3 k ]4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 d$ H0 ?, u. Q7 U( y. L公仔箱論壇作 法
0 D9 C# _8 t) [1 q2 t( I" v, G8 Vtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com* M, X9 A3 S4 ?$ \ n& I' `
( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
, L9 R! \/ v/ Q1 j! C7 A) d/ C( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }4 E7 k3 C9 B+ s0 {( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。www.tvboxnow.com9 f/ S1 ?. j: k& |3 O2 V) ?1 a
' Q1 T; j9 [2 ]www.tvboxnow.com 8 g3 |4 ~. z5 `$ {: Q; O7 X
公仔箱論壇. q4 p, J& p6 _" u
Steps:
- N u( b2 q+ f3 T, E
; k! O& r: J0 ~& m! s3 K# b5 ~1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.tvb now,tvbnow,bttvb. v" N& W4 w3 S' B+ a Z* D- l8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B: s: V/ Y/ ~# U
2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
| 