啤酒煮新西蘭青口
4 S+ C# F7 _- s6 p- `7 k; h- l9 }www.tvboxnow.com公仔箱論壇+ ~! c% H; x) r7 E! y$ F
材料
: M7 \6 n, ^; i+ I& p* s7 L: Utvb now,tvbnow,bttvb新西蘭青口 6隻
5 a2 {& o8 h" y2 i+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ L2 ^0 R; L* r7 p, o
乾蔥（切碎） 2茶匙
3 u2 c3 ?9 g( ?7 J, W+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* e, h9 y+ t4 ^
洋蔥（切碎） 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 `+ E5 _/ U- a8 k K
$ [6 M3 ^ a+ y$ qwww.tvboxnow.com百里香 少許
; s* q2 |2 u- o l
! Z' ~2 T; @$ C$ y6 h. n" H牛油 少許
& G/ r( E6 }& |! ~8 t# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r- f% V$ H7 ~* q8 R, j& J. Cwww.tvboxnow.com德國麥啤 半支公仔箱論壇5 L$ p; P- l# j4 r! v- c+ i. H( o
( @3 Z) i9 a5 E2 M7 W! @3 |tvb now,tvbnow,bttvb" r8 K# r4 |9 L
1 ]. P5 O' ]8 [6 {1 w; F
: J/ w% L4 U) G1 itvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com+ C4 u' t/ T' r' Z. v2 G
做法1 t2 w2 G5 H) g: o5 T
1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb' N4 l) X. l& F6 v, f# J- v B; w
5 k6 j4 h4 J) t, [, N& L8 W/ d公仔箱論壇2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。, U! Q0 @5 N, V" M4 [3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `! ?6 A1 D( C7 Z9 d1 j! x, B1 V
3 青口落鑊，炒至聞到香草味。
, F6 E4 ~" {7 F7 i; @6 y }www.tvboxnow.com
) A* H% ^6 }8 U/ K% k( c4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。
1 w; ]0 C# W6 }0 ptvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 ]1 m- ^% C7 \- |/ d
' o4 j: C4 R& d8 T L
$ z0 y+ C( h0 s. D9 M/ Lwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com) R, O, K6 \! m: j; x5 n
3 F* b. G% C* j1 x& t" @
小貼士www.tvboxnow.com( r6 i7 `6 H/ M; l) E. `6 q
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G+ S$ s" k$ K% @2 K0 ^2 R( U0 T
# c* g S7 i" J0 z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
| 
發表於 2007-1-21 01:11 AM
|