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: j1 V' P( l4 ]% }' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
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食材 :鮮雞1/2隻www.tvboxnow.com' l% O" V8 q2 f) J/ Q0 {- W, V% h* ?
子薑4両
: y) y0 B( _* g9 [$ S乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
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調味 :tvb now,tvbnow,bttvb9 |/ a- w) V [+ Y! b
蜜糖1湯匙www.tvboxnow.com8 W" _# Y" }% F4 y) T5 \' X- _' p
鹽1 1/2茶匙1 ?6 R7 W6 O1 o9 E! B; x
雞湯1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb8 M, H' a( e) o+ C
醋1/2杯公仔箱論壇 P& w* U8 i0 i& ~3 m$ j/ x" a
片糖2両
8 B& [! w; E h! Z3 Etvb now,tvbnow,bttvb酸梅2粒
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X* ?/ L, t3 R( ?8 T$ N6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 1 x) k* W0 w9 i: C
1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
4 F9 ]8 Y! b U( c; e* g& K2 ]2 P7 s2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。tvb now,tvbnow,bttvb) K# d/ ]- {7 E4 `. m) z
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。4 y- E6 \/ ] l e. H9 X
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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