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原料：公仔箱論壇9 L4 w7 k1 C4 x4 y$ `4 _3 N
小肋排、熟白芝麻。
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& Y1 O- U5 w! X. N8 H+ f7 N调料：
; y: B( B# z- W8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。www.tvboxnow.com! X4 R; z# q5 i0 b2 d
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做法：
& _9 }: `& C: ?1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 ! e, v7 ~, b/ f" F* Y
2、炒熟白芝麻。
* T( [/ Q" o# a4 o9 Y3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。 % ~# ]# b0 V2 x
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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