 公仔箱論壇3 `& ?! z2 k, ^/ K
www.tvboxnow.com2 f, O* s6 }* P4 a+ b! q
材 料
3 ^8 N9 p8 Z; l) i咖喱 醬 2 至 3 湯 匙 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 薯 仔 1 個 、 芋 頭 1/4 個 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 各 1 個 、椰 菜 1/2 個 、 椰 奶 適 量 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 雞 湯 1 罐 、 蒜 頭 3 粒 （ 切 碎 ） 、 糖 1 茶 匙、 鹽 1/2 茶 匙 、 水 適 量 % M2 L. e1 {! b$ x5 `# ]
& M3 ~5 u4 |* q0 Q `; H9 S$ t' d
薯 茸 料 ： 薯 仔 1 個 、 牛 油 20 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 少 許www.tvboxnow.com5 O& n) X/ i1 m
9 |$ y& G! v: y# Bwww.tvboxnow.com做 法公仔箱論壇) ^: g6 T6 w' U* i
1. 紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 薯 仔 刨 皮 切 大 件 後 浸 水 ； 芋 頭 刨 皮 後 切 件 ； 西 蘭 花 及 椰 菜 花 切 件 ； 椰 菜 切 去 硬 蒂 後 切 段 。 www.tvboxnow.com. k! \, h; ] Y
公仔箱論壇$ |2 Z" T- I6 l! p7 w
2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 爆 香 蒜 茸 及 咖 喱 醬 ， 加 薯 仔 、 芋 頭 及 紅 蘿 蔔 炒 勻 ， 加 少 許 雞 湯 煮 到 金 黃 色 ， 加 剩 餘 雞 湯 及 少 許 水 ，  蓋 煮 15 分 鐘 至 軟 身 。 4 J# k, E) Z: r% q9 L- k
; w1 I1 k' U m; L* s, s% ~www.tvboxnow.com3. 最 後 加 水 及 椰 奶 煮 到 滾 起 ， 然 後 加 糖 及 鹽 調 味 ， 再 加 入 椰 菜 、 西 蘭 花 及 椰 菜 花 ， 蓋 煮 5 分 鐘 即 成 。 ; X8 w; P( C1 `# U+ B
: I4 y" Y. o0 d8 L0 _0 ^% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 薯 仔 切 開 4 大 件 ， 隔 水 用 中 火 蒸 15 分 鐘 ， 去 皮 後 放 大 碗 中 ， 用 壓 茸 器 壓 碎 ， 加 牛 油 、 鹽 及 黑 胡 椒 撈 勻 即 成 。
# A8 b, f- U D* }9 _8 ^
/ D6 T; {' s' R5 x, ~www.tvboxnow.com5. 將 薯 茸 放 上 飯 盒 ， 再 將 咖 喱 雜 菜 放 一 邊 即 成 。. D4 v' L4 S, j$ z* ~, E1 I
9 y7 B; v; y; K- c; S% f6 p5 ?
 www.tvboxnow.com9 r0 @% n" x) \5 e! `( |0 I; I2 O
. b; E/ c5 R u, [! u) p* j 公仔箱論壇5 [5 S3 {1 C1 X5 k8 F* ~
www.tvboxnow.com0 P- C" i+ ^3 }8 E: ~( J7 ?
貼 士
6 X* |: T! r G w
9 [! j9 `; V3 G4 W& _4 [( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨 芋 頭 時 記 得 要 戴 手 套 ， 以 免 令 雙 手 敏 感 痕 癢 。
' J1 v- t6 i" H4 ^7 b3 m! O& W! j; D+ [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-12-9 01:42 PM
| 