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+ K! U/ u2 c1 d: Zwww.tvboxnow.com材 料
: e$ @8 Y( ^+ i7 `公仔箱論壇牛 肉 片 100 克 、 洋  1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 白 飯 2 碗
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- X7 z1 U, k9 K p汁 料 ： 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb* b) [% I( U2 O2 \1 I! @$ l- z6 g5 y
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做 法公仔箱論壇+ O+ G8 b2 z7 w- i. Q6 L; Y
1. 洋 切 絲 ； 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。 + r( o( b% b" u5 ~, r& t
8 A6 g {2 I( y) c+ e7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 ， 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 ， 熄 火 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y! v3 W. L) j& d* d/ D: a
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3. 起 鑊 落 （ 2 ） ， 下 洋 絲 及 冬 菇 絲 ， 中 火 煮 至 腍 身 。
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+ m; t" h d$ ~" o: R4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 ， 再 下 蛋 漿 ， 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。
1 h1 P% Z8 h4 E: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h9 k/ f" v+ }
5. 將 飯 放 入 飯 盒 ， 把 （ 4 ） 淋 上 面 即 可 。
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8 Y, [2 F* g2 P, _公仔箱論壇貼 士www.tvboxnow.com8 s; ~& x, \# |; g
木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 ， 當 然 是 用 魚 製 成 ， 鮮 味 較 強 ， 於 一 般 日 式 超 市 有 售 ， 約 $20-$30 。
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發表於 2008-12-10 01:21 PM
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