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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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! X2 I3 H$ H. Z% c; f6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
: ~- |, F ^/ |: a# a9 {7 a s& |蒜米2瓣，姜片兩三片。
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& w& U1 R2 o) q# [- a: a材料Ｂ：
- [- w( @+ ?! o3 n9 {6 ~豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。tvb now,tvbnow,bttvb' d7 i2 L3 y& `
/ c% n3 H' }0 u- ?9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｃ：+ w/ a# _2 i/ E! M" U
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。公仔箱論壇4 I: o2 w" `: s3 T* i. V4 d' |
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" x) y. u& Q2 B/ Q7 G做法：
" H* J; ~- X: Y( e% h! A: D. _. f公仔箱論壇1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。公仔箱論壇: |& `2 f3 [3 I, G7 `% b$ v
2.加入沸水。
& Q5 O# A; X& V' u* j; W7 _* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
9 B; q3 B" F) Q' r k5 w5 L( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。公仔箱論壇, w0 N8 W: ^% j- o) m0 @- W
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^ S4 g! w8 A( ?& W: z& D9 g
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+ s* n( M" i7 c6 u公仔箱論壇小貼士：
3 \) U9 ]2 D" w9 [公仔箱論壇1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。7 x* t. X, @7 @( C6 q5 _ ?9 d
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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