, U) E! c& y; m5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇* S9 L( O0 R. w( l3 O; X
A.奶油 120克
. M/ n# M9 H- ^) v4 X' O' @5 m 白油 120克
, y0 w& F$ M" k' k2 _公仔箱論壇 幼糖 120克# {6 Q/ r& B9 A$ c
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B. 蛋 1粒
& e( {4 F( ]! p2 f# otvb now,tvbnow,bttvb6 E. v4 A' E2 l/ n
C.低筋麵粉 350克
, V& ?& y0 Z2 [4 u, k& f% ]9 Wwww.tvboxnow.com 奶粉 20克公仔箱論壇8 y y( X2 u" m+ b# V1 Z
小蘇打粉 四分之一茶匙
; b, z4 W: ^, E7 b. q6 f% }+ B( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 發粉 半茶匙
6 S0 I0 g4 s: \2 }2 @1 `0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o6 {) q! X) U" {; @- G3 p! r+ x
D.黑芝麻 200克
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做法：公仔箱論壇, N" W0 I* v5 G6 b- r$ V3 h/ w/ Q# C
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。公仔箱論壇- U# S G; _, |% g u
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。
5 Y$ F; `8 K+ g" _/ j3 E公仔箱論壇3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。, I+ l/ z; e8 M: P
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
. ]* G" i8 g* r9 P% a9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。
0 G* ~; d. j1 j0 Y+ a' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。) Z! I0 s$ l1 q5 ^) S
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb! i& R4 X5 |" H+ \( I
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小貼士：* y. b! I& |3 ^% A9 b
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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