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0 @/ A1 ?4 d/ C: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
$ {2 c0 H4 f; e( `- l+ y4 y级香辣腌料15克、公仔箱論壇+ L6 x! g% x# X+ p; T8 P9 H+ A+ S
超级炸粉60克、% w! T5 t9 p$ P) }/ i8 M% a- i/ A
鸡腿500克、
4 x G- F# F0 X0 r' k |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（冰水或凉水）50克、www.tvboxnow.com. ?: ~& N5 {2 ?' k3 Q7 o# u
腌制比例：公仔箱論壇" P1 C" m& M' x4 g
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料：水：肉＝3：10：100
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做法：
9 B9 ]' g. P4 W6 x! K: b# k1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈） Y4 d3 @8 f3 z
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' z/ o" m1 g' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。公仔箱論壇+ m5 o. z5 T* I8 L0 V+ w" L
9 }* d/ x" @) H5 G9 [7 ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @7 y: u2 m% ]3 }3 }8 V+ M
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3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。1 N; A/ S% a) s: P
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www.tvboxnow.com" P" r* u0 J' k. Y1 L! M% a
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! k7 Z5 B$ p) g5 [1 u. \& \1 G4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。www.tvboxnow.com! B' P, ?5 Z4 d7 f# c2 S
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www.tvboxnow.com. g* K% H7 N z9 I( e- F0 _$ N
) G$ M* u0 q2 L5 {9 [# h: B% W7 N公仔箱論壇5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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