 tvb now,tvbnow,bttvb; }7 U' `* i2 W( W- u% R F) h- W! c
C0 V7 K6 a {2 \* B
1 p( ]! J5 F9 R% \! W5 wtvb now,tvbnow,bttvb
* B! o; ]9 s' P8 M材料：6 d% u6 |/ Y+ P/ ?+ q, Z/ e
(1人分量)豬扒1塊，
& E. R* y. Q5 j* {" @& g) awww.tvboxnow.com適量面粉，
4 r, @$ L1 f4 z6 m7 f公仔箱論壇雞蛋1只，
F# t2 W; A3 V! h2 ztvb now,tvbnow,bttvb適量白面包糠，tvb now,tvbnow,bttvb$ L- a2 Q; k+ t/ {
清水500毫升，
# A% V1 M; u. K3 g& z8 G( Iwww.tvboxnow.com1個東京醬油味生面。
9 S; l2 W! j/ Q. {公仔箱論壇" j1 `$ y0 L2 ?, ]/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X, Q- S- J3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H6 f, J7 z D
調味料：
4 C1 s9 @( |2 s% N/ R鹽及胡椒粉各適量。
! u" I* f5 I# G" Q* {% twww.tvboxnow.com
; k& \1 @: S! I' ^
; H/ M3 z9 q4 v; s4 ]; N公仔箱論壇公仔箱論壇# U1 ]& H% w/ q1 j
做法：
# s7 z8 C) s1 Y/ K/ S* y7 W/ e+ u
! ?" R( D; m; T8 ], \tvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
6 v( ?3 \( p# Y9 k2 u/ M* _www.tvboxnow.com2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。www.tvboxnow.com2 P0 C4 d7 \/ x1 M& ?4 b; {+ R
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
" p; K5 w3 X# A1 Vwww.tvboxnow.com4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g1 [- x. n2 f9 E) D
5 B' |; [$ g5 n1 t' W( g, O4 a0 L公仔箱論壇
; ~! o i! {6 o公仔箱論壇烹調心得：. y; e' J b3 I3 ]
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。5 l0 a* |6 |( e7 C `0 b
# |, p: g6 g) Y1 s1 _: |1 \6 [tvb now,tvbnow,bttvb
: m5 x% u+ Z c x* E) P制作時間：
/ ~1 i, }7 Z) \+ b" J5 M$ J" L, ]www.tvboxnow.com15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
| 