又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！
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* P, H. M: @6 B+ t: p5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。
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, J+ T& r- ?# n$ V+ a* g3 Z0 l8 k瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 F$ M5 B% x: N) Y
1 x. _* F% Z# K7 |0 mwww.tvboxnow.com鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！公仔箱論壇: w. O& O6 K, w5 a
8 q3 e. W, R0 T. I- Ltvb now,tvbnow,bttvbBriketeniaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \0 W: u6 j* K) A: R5 ?
地址：北角匯2期2樓206號舖www.tvboxnow.com j7 f8 ]2 G8 d3 w9 T3 k
電話： 5505 1115
0 t5 U: ?9 |6 N5 B1 ^6 `櫻花下午茶
6 x) ~% d: z- q2 v供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應） @$ o) M1 i0 n* l* |. Z) h& W3 l
價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）
' z8 N0 ]: o, u! g& j採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m" {" j3 H! w6 t" a5 I
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發表於 2021-4-10 09:07 PM
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