材料:
% v% {2 }/ f- lwww.tvboxnow.com鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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! p& S+ p D5 p8 R! d0 g9 dwww.tvboxnow.com醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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做法:7 c1 y. d, r2 t9 F+ w1 Z4 {8 y
1.將鱸魚洗淨,攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末,加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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3.最後淋在蒸好的魚上,再繼續蒸2分鐘取出,灑上香菜即可 |