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原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l/ l+ r% g8 ~4 B# I
= 排骨，土豆。
$ d1 }. _) ?% d= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。- ~# O% e2 _9 b1 `9 l* {6 w, U
= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。
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煮法：
/ \3 O5 k( g+ ~) @tvb now,tvbnow,bttvb1. 小排骨，适量，剁成小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D9 a9 `* L! v( E/ A ~1 F& K+ d3 z& q
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
, o! P8 n3 p- ^! M ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
7 f+ }+ m+ Y2 l6 B3 m/ ztvb now,tvbnow,bttvb4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。公仔箱論壇2 q( D( }5 A" N2 Z. y: ?" `0 S
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
' v) W8 l; Z/ `# R# X6 U+ Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 小排骨，适量，剁成小段。
) a- o: Z! P* U* z4 i9 m公仔箱論壇7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿tvb now,tvbnow,bttvb* S" L0 s- M, }+ P) X
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。www.tvboxnow.com2 a* t; d! |. r1 Q" p! q
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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