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# {5 ^$ A4 p/ n- A% |$ ywww.tvboxnow.com萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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材料： $ S( [) w9 @ x) B/ o# k% F
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萵筍
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1條洋葱 tvb now,tvbnow,bttvb, \0 e; B( M7 q- G' G5 i
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1/4個車厘茄 公仔箱論壇- \2 I, c8 ?5 I! X/ X# t
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約15粒芫荽
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1紮辣椒
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1隻九層塔
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適量蒜頭 公仔箱論壇6 Z& y8 p7 h5 D3 ^* {
& L) G3 b) s4 }3 a公仔箱論壇約6瓣香茅 tvb now,tvbnow,bttvb) S& }9 i8 u/ K Y6 C7 Q6 C
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1條檸檬葉 ) Z8 |0 k( W$ z
3 u6 e9 e0 A# @$ O4 Jtvb now,tvbnow,bttvb適量壽司醋
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適量素魚露
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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