材料 (1人份量 Serve 1):
/ f' p$ f. p q0 u. Xtvb now,tvbnow,bttvb雞扒 100g Chicken Thigh! B0 S2 y( x8 }$ _
紹興酒 1tsp Shaoxing WineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B+ r# a+ ]. O6 t+ o& e; r
鹽 ½ tsp Salt
$ y8 w4 N8 V& P q; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1tsp Sugar# w0 |0 D0 y; k1 t4 y+ {
麻油 少許 Sesame Oiltvb now,tvbnow,bttvb' ?7 }. s# ]+ @- D1 B$ {% D
粟粉 ½ tsp Corn Starch
, ^5 X3 j: W: K1 Lwww.tvboxnow.com椰菜花 ½ Cauliflower
" F* ~- w4 _! U D$ m# m公仔箱論壇雞蛋 1 Egg公仔箱論壇 O5 q. D0 o$ @+ P
洋蔥 1/2 Onion ?. o% K7 S( W- H5 ^
蒜頭 2cloves Garlic公仔箱論壇3 |0 C3 X, @0 K$ f
甘筍 1/2 Carrot公仔箱論壇7 \5 ~' ?. N% p
蔥 2bunches Green Onionswww.tvboxnow.com0 ?& e% _' M% a2 A, h! ?
胡椒粉 Pepper Powder
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步驟:
2 L ?; g& q4 E7 A0 V- Q5 l" vtvb now,tvbnow,bttvb1.椰菜花浸鹽水備用
( d# Z# Y' v; C, N9 S* V9 M, ^2.雞扒去皮切粒) Y* C0 r2 w6 n) a1 V& j
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻) {0 ^2 [! n* ^2 o. o/ L
4.加入粟粉拌勻公仔箱論壇; F: G% O; d" A
5.甘荀及洋蔥去皮切粒
M. X0 o) v$ n8 p0 ^tvb now,tvbnow,bttvb6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ r1 I' I# O' h
7.切走椰菜花葉,刨成粒備用公仔箱論壇* q# e) s. q0 j @- H3 ^
8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~: y0 k5 d1 Y8 {! S
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb& g! G3 H- q4 E8 T
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻tvb now,tvbnow,bttvb$ f% J; L6 R2 \1 ?- @
11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻www.tvboxnow.com) l; c; @. Q" f% C
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起! Q) R, h! m2 i+ u E! m
13.灑上蔥花,完成
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