本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
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砂糖 30g Sugar
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水 1700ml Water ; C. ?7 ~6 @6 Y, _3 {4 ^
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
J: _( J5 o) }2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 ! G( o# k( x9 d% B) E2 c
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
, N) F( |6 v- {) | I4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 公仔箱論壇, s- v7 d, ]( U4 W: G1 y
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 www.tvboxnow.com2 t4 F; | Y t. \) f% C1 x
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D4 M0 c% U; C3 f; K
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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