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[甜品] 酥油饼

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U( e7 [. A( O
面粉、
( b" \4 i& ?* D% W* w1 j% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v0 t/ C( H/ [; R1 \
水、公仔箱論壇- D0 D7 ]- S$ L& D/ c
糖(如果想吃咸的就加盐)
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制作:www.tvboxnow.com/ n% f  b; \$ o  u' r& C8 [
1、油面团:面粉+生油+白糖公仔箱論壇4 x4 x0 O  U) X, D0 Y$ z4 u+ T
糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可% W1 r# k2 N, H, F$ H

/ Q* ?9 x/ f, ?: g. s- i1 ~tvb now,tvbnow,bttvb2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团
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" [$ E0 G( L+ K. F3、将两种面团分别放置,醒半小时左右
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4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆tvb now,tvbnow,bttvb) W% i* C9 C+ L. c; j/ p
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5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团tvb now,tvbnow,bttvb! {0 Z) B* o, R6 Y
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!
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7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P
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