 5 X9 s8 K' B4 Q
* ?: E, ^( v: o ^7 @# ?
; T9 L( H- f5 C& F/ @' v; y! Z9 k( ?
选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~
. s4 [ |6 j) Fwww.tvboxnow.com$ h4 p( |) u) E! A( K C( @: ?. ^
材料：www.tvboxnow.com+ a0 Q0 @3 i8 d8 ?5 w! o
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。
0 m9 ^6 y# {' C$ R. R. b* L0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2 S; R0 ^9 S" j' P1 W. j+ a7 q/ _
www.tvboxnow.com! u- }6 |0 A9 ]) ?# m
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n9 A0 q6 J& ?! {' d
1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；
' O+ I7 V9 |- n* q
; t& A5 P8 X2 n* @; E* {2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；) O8 { h: t- r+ ~$ `7 c
1 W5 a4 C: B, {, }3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了； ! V F7 U; U) f* M0 X& |) S. r- E1 c; H
- q/ y F0 P4 H4 swww.tvboxnow.com4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；
( t. O8 C5 }% B1 Z hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o- f: N. ]% e: f' I m) P
 |
發表於 2009-1-15 04:40 PM
| 