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6 V/ _( i/ l6 A. M' _0 k1 k公仔箱論壇【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- c( H9 P6 }5 r2 V0 ?
皮蛋 1顆 ' Y5 L, J. [' F& ~" G
草魚肉 100公克 www.tvboxnow.com l/ L. P" h. x1 O
香菜 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `5 O- S7 F" L& ?8 v4 I4 l9 \
蔥絲 5公克
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【調 味 料】 $ K* ?- w3 {" [1 c
高湯 600㏄
8 q/ }( K2 p2 A2 T, J+ Swww.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {: x: ^6 Z2 a9 b; \
雞精粉 1/4茶匙
5 h3 t; P% q3 d7 f7 ?& l9 \5 d0 M7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2茶匙
) _) b# \# y& ~4 N; @$ Atvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙 5 d2 \7 V; h) G8 |# h
0 N9 i9 A* f& O【做 法】
: I2 G$ h& w k9 N2 a 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。; z$ Z! J# N+ f: B; I0 v# ~! l
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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